白蛋蒸多久蒸白蛋一般要几分钟白蛋蒸多久蒸几分钟

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1、带壳鸡蛋蒸多久才熟一般来说大约需要15-20分钟。蒸鸡蛋注意事项我们需要保持蒸锅中的水处于沸腾情形，这样才能保证鸡蛋能够被完全蒸熟。蒸鸡蛋的口感蒸鸡蛋由于经过了充分的搅拌和均匀的加热，口感更加细腻，没有硬块。

2、蒸鸡蛋具体蒸多久要根据你选用的容器来决定。一般用比较厚的单层不锈钢盆，上汽后8分钟左右，加上煮沸1分钟时刻，也就是在9分钟左右就能蒸好。如果厚一点就会用到10分钟，如果薄一点8分钟也能做好。鸡蛋羹就是蒸鸡蛋，吃起来细腻顺滑，男女老少皆宜。

3、普通锅具：如果使用普通的蒸锅，如不锈钢锅、陶瓷锅等，水烧开之后放入锅中大约需要8-10分钟左右可以将蛋蒸熟。密封性好的锅具：若使用密封性比较好的锅具，如高压锅等，在水烧开之后放入锅中大约需要5-6分钟左右就可以将蛋蒸熟。微波炉：用微波炉蒸鸡蛋时，一般高火加热约6分钟即可。

一般来说大约需要15-20分钟。蒸鸡蛋注意事项我们需要保持蒸锅中的水处于沸腾情形，这样才能保证鸡蛋能够被完全蒸熟。蒸鸡蛋的口感蒸鸡蛋由于经过了充分的搅拌和均匀的加热，口感更加细腻，没有硬块。

隔水蒸带壳鸡蛋大约需要蒸8-10分钟。由于鸡蛋采用的是隔水蒸的方式，而且还带壳，蒸的时刻会相对长一些。如果鸡蛋只是隔水蒸，不带壳的话，蒸的时刻会短一些。生鸡蛋能够带壳煮。凉水入锅，温火提温，烧开后微火煮3分钟，停战后再侵泡5分钟。

蒸鸡蛋具体蒸多久要根据你选用的容器来决定。一般用比较厚的单层不锈钢盆，上汽后8分钟左右，加上煮沸1分钟时刻，也就是在9分钟左右就能蒸好。如果厚一点就会用到10分钟，如果薄一点8分钟也能做好。鸡蛋羹就是蒸鸡蛋，吃起来细腻顺滑，男女老少皆宜。

水开了鸡蛋羹蒸几分钟一般建议水开后蒸6-8分钟即可。

蒸制鸡蛋羹的时刻也不能过长，在水开了之后蒸制6-8分钟就可以了，要是时刻太长，会导致鸡蛋羹表面出现开裂的情况，而时刻过短，鸡蛋羹也难以熟透，中间还呈现出水状。蒸的时候一定要用勺子或者其他物品，把鸡蛋里面的泡沫撇干净，不然就很容易出现蜂窝。

鸡蛋羹冷水上锅蒸10分钟左右。鸡蛋羹冷水上锅的时候是开大火，等水烧沸之后，就可以转小火了，一般情况下，总共用时为10分钟左右即可，如果全程开大火蒸的话，时刻上还可以再短一些。辨别鸡蛋羹是否蒸熟的标准是，出锅前用勺子舀一下，如果可以轻松的舀到底，说明鸡蛋羹已经蒸好了。

蒸蛋是水开了蒸8-15分钟左右。蒸鸡蛋羹，时刻其实并没有一定，根据碗的大致，水开后，一般10-15分钟为好。在制作水蒸蛋时都是蒸特别钟左右，这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口。若想吃老一点的水蒸蛋，可稍微延长一点蒸蛋时刻，大约15分钟左右，不适宜蒸的太久，会影响口感，也很容易将水分烧干。

由于蛋比较容易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营养。烧一锅清水放上蒸隔，水一定要烧开后再把蛋液放上蒸隔接着开小火，锅盖一定要留缝隙，不要盖严实了，蒸蛋羹时较好给碗加个盖。

我们提前开火先把蒸锅里的水烧开，蒸鸡蛋羹一定要用开水上锅蒸。蒸的经过中上面要扣上一个盘子，防止水蒸汽滴入碗中，接着再盖上盖子，转中火蒸10分钟左右即可出锅，这个时候不宜开大火，大火会使鸡蛋羹口感变硬，产生蜂窝状。