亲爱的读者们,春季是去湿养生的好时机。今天为大家推荐几款去湿汤品,如咸菜鲤鱼汤、苋菜肉片汤等,不仅美味,还有助于顺气去湿,缓解春困。春季饮食宜清淡养胃,多喝这些汤品,既补充营养又养生。快来试试吧,让健壮与美味同行!
着春风拂面,万物复苏,春季的到来也意味着潮湿的气候随之而来,在这个时节,怎样通过饮食来调节身体,去除湿气,成为了许多人关心的话题,下面内容几款春季去湿汤,不仅能够帮助你驱散湿气,还能让你在享受美味的同时,保持健壮。
咸菜鲤鱼汤:顺气去湿,鲜美可口
料:新鲜鲤鱼一条(约一斤重),优质咸菜适量。
为:鲤鱼去净内脏但不用去鳞,与切片后浸淡的咸菜同煮至出味,注意此汤务求清澈,因此不能将鲤鱼油煎。
效:咸菜鲤鱼汤味道鲜美,适合春天饮用,有助于顺气去湿,是春季去湿的佳品。
苋菜肉片汤:清新鲜嫩,健脾祛湿
料:春季青苋菜适量,肉片适量。
为:将青苋菜洗净切段,肉片切片,锅中加水煮沸后,放入肉片煮至变色,再加入苋菜煮至熟透。
效:苋菜肉片汤清新鲜嫩,不仅营养丰富,而且具有健脾祛湿的功效,能有效缓解春困。
猪骨汤:滋补强身,祛湿养颜
骨含有丰富的钙质和蛋白质,适当喝一些骨头汤对身体很有益处,而五指毛桃、薏米、枸杞和淮山等食材一起煲汤,则能发挥健脾祛湿的功效,有效缓解春困,这道汤品不仅营养丰富,而且味道浓郁,一打开锅盖,浓浓的香味扑面而来,空气中都弥漫着快乐的味道,轻轻喝上一口,香而不腻,让人忍不住想多喝几碗。
地胆头云苓炖猪脊骨汤:清热解毒,去湿养胃
材料:地胆头15克,云苓20克,小枣4个,猪脊骨400克,姜片3片。
法:各物各自清洗,中药材用熬汤成袋盛好;小枣削皮;猪脊骨用刀背敲裂,切条。
响:此汤清香甜,没有一点中药味,是广东省传统式的清热解毒去湿汤水,具备去肝火、健胃肠的影响。
季,大地回春,万物复苏,人体也进入了一个新陈代谢旺盛的时期,在这个时节,多喝一些营养丰富的汤品,不仅能补充身体所需,还能有效预防春季常见疾病,下面内容几款春季汤品,不仅美味,而且具有很好的养生功效。
三鲜汤:营养全面,适合春季饮用
、制作技巧:准备材料:鸡蛋3个、香菇适量、金针菇适量、豆腐一块、虾仁适量、葱花和枸杞少许,以及适量的盐、胡椒粉等调味料。
、季节菜系:春季
、三鲜汤讲解:冬天吃火锅,喝热汤,让自己暖暖和和的,而地铺行网这道三鲜汤是一道清爽又容易准备的汤肴,三鲜汤的制作步骤:将白菜洗净切成小块,牛肉丸对半切开,粉丝拗成两半,起锅,倒人3大碗清水,煮沸后加入白菜和肉丸。
、银耳莲子红枣炖排骨汤:银耳莲子红枣这些都是女生平时必备的养生佳品,其实不管是男女都应该要多吃这些食物,不仅能够有效的补血,而且还能够进步整个人的身体素质。
、珍珠三鲜汤:配料:鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量,制作技巧:鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用,西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。
、浓醇高汤:含有盐分,此汤要少放盐或不放盐,高汤配料表本身含有味精等提鲜食质,因此不要再放鸡精,味精等提鲜品,以免画蛇添足,最终提醒大家:苦瓜生食性寒,多食易伤脾胃,因此脾虚胃寒者不应生吃,孕妇也要慎食苦瓜。
季,气候多变,人体容易出现各种不适,春季的饮食应以清淡、养胃、润燥为主,下面内容几款春季汤品,不仅美味,而且具有很好的养生功效。
白菜豆腐汤:清淡养胃,润燥生津
效:白菜豆腐汤清淡养胃、润燥生津,适合春季养生。
料:白菜、豆腐、姜片、盐。
为:锅中加水煮沸,放入姜片和豆腐,煮至豆腐入味后加入白菜,再煮至白菜熟透,调味即可。
乌鸡汤:补血养颜,滋阴润燥
效:乌鸡具有补血养颜、滋阴润燥的功效,适合女性食用。
料:乌鸡、红枣、枸杞、姜片、盐。
白萝卜牛肉汤:消食化积,止咳化痰
效:白萝卜具有消食化积、止咳化痰的影响,牛肉富含蛋白质和铁质,能有效补充体力。
料:白萝卜、牛肉、姜片、盐。
绿豆养肝汤:清肝明目,降肝火
效:绿豆养肝汤清肝明目降肝火,熬夜党救星。
料:绿豆、莲子、无花果、百合、陈皮。
三鲜汤:营养全面,适合春季饮用
效:三鲜汤营养丰富,适合春季饮用。
料:鸡蛋、香菇、金针菇、豆腐、虾仁、葱花、枸杞、盐、胡椒粉等。
月份,春季已过半,气候逐渐转暖,人体也进入了一个新陈代谢旺盛的时期,在这个时节,煲什么汤最适宜呢?
莲藕排骨汤:滋阴润燥,健脾开胃
效:莲藕有滋阴润燥、健脾开胃的影响,排骨富含蛋白质,适合春季滋补。
材:莲藕、排骨、枸杞、姜片、盐。
为:排骨焯水后与莲藕、姜片一起煲煮,最终加入枸杞和盐调味。
银耳雪梨汤:润肺止咳,滋阴润燥
效:银耳和雪梨都有润肺止咳、滋阴润燥的影响,适合春季干燥的气候。
材:银耳、雪梨、冰糖、枸杞。
猪肚马蹄汤:清甜鲜美,健脾益胃
效:猪肚马蹄汤清甜鲜美,具有健脾益胃的功效。
材:猪肚、马蹄、姜片、盐。
瑶柱粉肠汤:温补味美,清补去湿
效:瑶柱粉肠汤温补味美,清补去湿。
材:瑶柱、粉肠、姜片、盐。
山药茨实薏米汤:健脾祛湿,滋补养生
材怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
为先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。
莲藕排骨汤:健脾开胃,润燥生津
点:莲藕健脾开胃,排骨补钙滋阴,适合春季润燥。
为:排骨焯水后与莲藕、姜片炖煮1-2小时,加枸杞调味。
鲫鱼豆腐汤:高蛋白,低脂肪,利水消肿
点:鲫鱼利水消肿,豆腐补钙,适合春季增强免疫力。
为:鲫鱼煎至金黄,加开水、豆腐、姜片炖至汤色奶白,撒葱花。
季,大地回春,万物复苏,人体也进入了一个新陈代谢旺盛的时期,随着气候的转暖,很多人都会出现春困的现象,感觉浑身无力,提不起灵魂,这时,一碗“元气汤”——眉豆花生鸡脚汤,就能帮你驱散春困,恢复活力。
眉豆花生鸡脚汤:健脾祛湿,补充元气
、春困缘故:春日温暖与湿润的气候容易引发人体脾胃虚弱、春困乏力,这时,合理的饮食调养显得尤为重要,唐代孙思邈小编认为‘千金方·食治’里面提到:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”脾胃好,才能百病少。
、眉豆花生鸡脚汤:为了缓解春困,广东祈福医院治未病科主治医师冷婷推荐了一款养生汤——眉豆花生鸡脚汤,此汤具有健脾祛湿、补充元气的功效,非常适合春季