广式甜腊肠炒米饭的做法 广式甜腊肠炒米饭 广式腊肠炒米饭的做法窍门
广式甜腊肠炒米饭是一道美味的家常菜，主要食材包括广式腊肠、米饭、鲜香菇、虾皮等，行为简单，口味鲜美。下面内容是制作广式甜腊肠炒米饭的详细步骤：
准备食材
广式腊肠 2根
米饭 2碗（最好是隔夜饭）
鲜香菇 2个
虾皮 适量
葱 1根
生抽 30g
蚝油 1勺
老抽 半勺
白萝卜 半个（可选）
鸡蛋 2个
食用油 适量
处理食材
腊肠切片或切丁。
香菇切丁。
虾皮用清水浸泡后切碎。
葱切成葱花。
白萝卜切成小块（如果使用）。
炒制经过
锅中热油，倒入香菇丁、虾皮和腊肠片，煸炒出香味。
倒入白萝卜块，翻炒均匀，接着加半碗水，焖煮5分钟。
笔者
