韩国芝士金枪鱼的做法:简单易学,味道超赞!
韩国芝士金枪鱼的行为:简单易学,味道超赞!
在家里做点好吃的,大家最喜欢的是什么呢?当然是韩国芝士金枪鱼啦!这种美味的组合,不仅营养丰富,而且制作起来也非常简单。今天我就来教大家怎样在家制作这道美味的韩国芝士金枪鱼。准备好了吗?我们开始吧!
一、准备材料,简单易得
开门见山说,我们来看看需要哪些材料。制作韩国芝士金枪鱼的主要材料有:
– 高筋面粉 320克
– 低筋面粉 80克
– 细砂糖 40克
– 鸡蛋 1个(约56克)
– 清水 205毫升
– 黄油 40克
– 金枪鱼罐头 1罐
– 马苏里拉芝士 120克
– 酵母 5克
– 盐 6克
– 可可粉(适量,用于装饰)
这么多材料是不是看上去有点多?其实这些材料在超市都能够轻松购买到,让你轻松搞定这道美食!
二、和面发酵,必不可少
接下来,我们就开始制作面团吧!开门见山说,将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、清水、盐和酵母一起放入厨师机中,开启1档进行揉面。这个经过大约需要5分钟,等面团稍微出膜了,就可以加入软化的黄油,调至2档继续搅拌。
揉至面团光滑后,将它放入温暖的地方,调节发酵箱至30度进行发酵,大约1小时。当面团的体积变为原来的两倍时,就说明发酵成功了。是不是很有成就感?
三、制作馅料,香浓可口
当面团发酵的同时,我们来准备馅料。开头来说将金枪鱼罐头里的油沥干,接着与马苏里拉芝士混合在一起。这个时候就能闻到诱人的香味了,你是不是已经迫不及待想要尝一口了?
接下来,将发酵好的面团分割成50克一个的小面团,松弛15分钟后,用手将小面团压制成中间厚边缘薄的圆形,包入香浓的金枪鱼芝士馅料,接着捏紧收口,整成圆形。
四、二次发酵,烘烤出香
将包好的面团放入烤盘中,再调节发酵箱至38度,进行30分钟的二次发酵。发酵完成后,我们可以做最终的准备:在面团上撒上一些可可粉,形成漂亮的装饰。
最终,将烤箱预热至180度,接着将面团放入烤箱中层,烘烤20分钟。等到表面金黄酥脆、散发诱人香气的时候,韩国芝士金枪鱼就大功告成了!忍不住想尝一口吧?
五、享受美味,分享高兴
制作完成后,别忘了让它稍稍凉一凉,再切开来看一下内部的芝士和金枪鱼交织的美好样子。每一口都充满了芝士的香浓和金枪鱼的鲜美,简直让人陶醉。
不妨把这道美食分享给家人和朋友们,一起享受这个经过,也是生活中一份小确幸哦!如果你喜欢我们的行为,记得收藏下来,期待下次再一起探索更多美味!
希望这篇关于“韩国芝士金枪鱼的行为”的文章能帮助到你,快去尝试一下吧!
