电饭煲可以做什么可口的家常菜吗?
电饭锅加水，放电饭锅的蒸盘（如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸）蒸十五分钟左右即可。
饭煲的蒸笼功能也是制作蒸菜的不错选择。将新鲜鱼或蔬菜放置在蒸笼上，加入适量的水，开启蒸汽模式，电饭煲便能蒸出原汁原味，保留食物的营养和口感。 家常轻松做 电饭煲还能制作简单家常菜。比如炒菜心、煮面条等，只需将食材放入电饭煲中，按照菜谱选择合适的烹饪方式，便能做出方便快捷的家常菜。
电饭煲可以做的菜有很多，如炖菜、蒸菜、煮粥等。炖菜类 电饭煲因其良好的保温性能和烹饪功能，非常适合制作炖菜。例如，你可以做土豆炖牛肉，将牛肉和土豆放入电饭煲内，加入适量的水和调料，设定好烹饪时刻，就能做出美味可口的土豆炖牛肉。顺带提一嘴，还可以做各种形式的炖汤，如排骨汤、鸡汤等。
饭煲可以制作各种炒饭。例如，你可以使用昨晚的剩饭加入鸡蛋、蔬菜如胡萝卜、豌豆等，制作成简单易做的蛋炒饭或蔬菜炒饭。通过电饭煲的加热功能，饭菜能够均匀受热，使得炒饭更加美味可口。 炖菜类菜品 电饭煲的慢炖功能使其成为制作炖菜的理想选择。例如，你可以制作土豆炖牛肉或红烧排骨等。
饭煲可以做的菜种类繁多，包括但不限于下面内容几种： 炒饭类菜肴 电饭煲的加热功能和保温功能非常适合制作炒饭。例如，你可以使用电饭煲制作扬州炒饭、蛋炒饭等。这些炒饭的制作经过中，电饭煲能够均匀加热，确保米饭不会粘锅，且炒出的饭菜粒分明。
大锅菜菜谱大全
名：百人份大锅菜 主要材料：准备1000至1500克大白菜切块、300克腌制好的熟肉切片、200克炸肉丸子、200克炸豆腐干、150克海带丝、200克粉条、100克调和油和30克豆瓣酱。顺带提一嘴，适量添加酱油、葱末、盐和味精。 制作步骤：- 开门见山说，将白菜块、海带丝和粉条用开水焯软，捞出备用。
堂菜谱一周不重样大锅菜（每人每天10元标准，以午饭为例）：周一：主菜：地三鲜（土豆，茄子，豆角），这道菜口感丰富，营养均衡。配菜：辣味豆芽油豆腐，提供额外的蛋白质和纤维；汤品：白菜骨头汤，补充钙质和营养。周二：主菜：大棒骨炖酸菜粉条，味道浓郁，适合大众口味。
典大锅炖菜白菜猪肉炖粉条 材料：五花肉、白菜、红薯粉条、豆腐、葱姜蒜、酱油、盐、八角 行为：五花肉煸炒出油，加葱姜八角炒香； 放入白菜炒软，加酱油、盐调味； 加水煮沸后加粉条、豆腐，炖15分钟即可。
谱名称：猪肉豆腐粉条大锅菜 制作步骤：准备食材：猪肉（已煮熟），切成厚片，以便更好地入味。粉条，提前用温水泡软，这样可以缩短烹饪时刻，使粉条更加软糯。豆腐，切块备用，增加菜品的丰富度和营养价格。海带，适量，清洗干净后切段，为菜品增添海洋风味。
锅菜菜谱大全 大锅炖豆角 开头来说准备适量的豆角，土豆，五花肉，葱姜蒜，酱油，盐，花椒粉以及其他的调味料等。把五花肉切成块儿，把土豆洗干净，去掉皮之后切成块。往锅中倒入适量的油，先把五花肉放进去进行翻炒。
推荐5道行为简单的家常菜
、下面内容是几道简单又好吃的四川家常菜行为： 蚂蚁上树 原料：猪瘦肉100克、粉丝100克。调料：酱油、盐、料酒、味精、葱、姜、湿淀粉。制法：将猪肉切粒，粉丝泡好。炒锅中放油，放入肉粒炒至半熟，加入葱、姜煸炒，再加入调料和适量水、粉丝，烧开后勾芡，淋少许明油即可。
、醋溜豆芽特点：酸甜脆嫩，快手家常菜。行为：豆芽洗净沥干，热油爆香干辣椒，大火快炒豆芽，淋入醋、糖、盐，翻炒均匀即可。营养：豆芽富含维生素C和植物蛋白，低热量且助消化。 素炒三丝（胡萝卜、黄瓜、木耳）特点：色彩鲜艳，口感层次丰富。
、下面内容是五道简单又美味的家常菜推荐，供无论兄弟们参考： 番茄炒蛋 将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最终加入番茄块翻炒均匀即可。 土豆炖牛肉 牛肉切块焯水备用，土豆去皮切块。
电饭锅焖鸡的技巧
、烹饪准备：把电饭锅内胆洗干净，擦干水分，涂上一层油，这样可以防止鸡肉粘锅。鸡肉同样用油抹均匀，这样可以使鸡肉更加鲜嫩多汁。开始烹饪：将葱放在电饭锅内底部，把鸡肉放进去，盖上盖子，按煮饭键。很快就会闻到葱的香味，一直煮到按键自动跳到保温档，接着把鸡肉翻面继续煮。
、盖上电饭锅盖，按下焖饭模式开始烹饪。烹饪时刻根据电饭锅的功率和鸡肉的大致而定，一般在30-45分钟左右。装盘享用：烹饪结束后，打开电饭锅盖，用筷子轻轻扎一下鸡肉，如果能轻松扎透，说明鸡肉已经熟透。将鸡肉取出装盘，可以撒上一些葱花或香菜进行点缀。
、准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。将，老抽，蚝油，（可以加一两颗冰糖），料酒混合在一起。舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时刻一定要够，最好是2小时以上，放入冰箱腌制一个晚上更好。
