夏天,炎炎烈日下，蔬果新鲜上市，但保存时刻却成了让人头疼的难题。怎样让这些美味又健壮的蔬果在夏天保存得更久呢下面就来为大家支几招！
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冷藏保鲜 将蔬果放入冰箱冷藏，是延长保存时刻最简单的技巧，不同蔬果的冷藏温度有所不同，蔬菜类适合放在冰箱的蔬菜保鲜盒中，水果类则可以放在果篮里。
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合理摆放 在冰箱中，蔬菜和水果应分开放置，蔬菜释放的乙烯气体会加速水果的成熟，因此两者不要放在一起，避免将蔬果放在冰箱门的架子上，那里的温度波动较大。
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控制湿度 部分蔬果对湿度要求较高，如黄瓜、西红柿等，可以将它们放在保鲜膜或湿纸巾包裹的容器中，以保持一定的湿度，但要注意，湿度过高容易导致蔬果腐烂。
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挑选新鲜 在购买蔬果时，尽量挑选新鲜、无损伤的，新鲜的蔬果保存时刻更长，口感也更佳。
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适时清理 每次使用冰箱后，都要清理蔬果的表面，去除污渍和杂质，这样可以防止细菌滋生，延长蔬果的保鲜期。
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避免交叉污染 在处理蔬果时，要避免与生肉、海鲜等食物接触，以免交叉污染。
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分批购买 夏天蔬果更新速度快，可以选择分批购买，避免一次性购买过多导致浪费。
只要掌握以上技巧,相信你的夏天蔬果保存时刻一定会更长！祝大家度过一个美味又健壮的夏天！
