手捣芋头红茶 手捣芋头绿茶加料 手捣芋头红茶
手捣芋头绿茶加料可以制作出多种美味的食品,下面内容提供几种不同的制作技巧:
绿茶芋泥饼
材料:
蛋黄4个
细砂糖60克
盐2克
色拉油90克
牛奶100克
低筋面粉160克
绿茶粉6克
蛋白4个
白醋1/4小勺
细砂糖90克
小芋头5个
速溶咖啡26克
牛奶20毫升
细砂糖30克
制作经过:
1. 咖啡芋泥馅:芋头蒸熟,混合其他材料,搅拌机搅打细腻。
2. 蛋黄糊:将材料按顺序混合,每混合一次要搅拌均匀无颗粒,筛入低筋面粉,用翻拌的手法,避免出筋。
笔者